| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
ویتامین ها گروهی از ترکیبات آلی غیر از گلوسیدها، لیپیدها و پروتئین ها هستند، که در طبیعت توسط تک یاخته ای ها،
سلولهای گیاهی و سلولهای پاره ای از جانداران تکامل یافته ساخته می شوند. چون سلولهای بدن تک معده ایها توانایی سنتز
ویتامین ها را ندارند نیاز بدن می بایست از طریق تغذیه تامین گردد.
ویتامین ها نقش سازنده و تولیدکننده انرژی ندارند. اهمیت آنها در انجام پدیده های حیاتی به حدی است که فقدان
(آویتامینوز) و یا کمبود (هیپوویتامینوز) هریک از آنها موجب پیدایش اختلالات شدید در یک عضو و یا در تمام بدن می گردد.
عوارض فقدان یا کمبود ویتامین ها و همچنین عوارض و فزونی (هایپرویتامینوز)در بدن آثاری هستند که به دلیل ناهنجاری
های واکنشهای بیوشیمیایی به صورت بیماری بروز می نمایند.
با دانلود این فایل PDF بیشتر سوالالت تان پاسخ داده می شود
ویتامین ها