سفر به دور دنیا به دنبال بهترین دام ها

خب دوستن امروز قصد داریم شما را به یکی کشورهای اروپایی ببریم کشوری که امروز می خواهیم بهش سفر کنیم کشوری نیست جز ایتالیا یا همان روم باستان بله امروز نژادی که به معرفی اون می پردازیم یک نژاد ایتالیایی است وازهمین جا به همه مردم ایتالیا وهم میهنان عزیزمان که در این کشور زندگی می کنند عرض سلام وادب می کنیم 

 

نژاد کیانینا chianina  

تاریخچه وپراکنش

مرکز پرورش این نژاد ایتالیا است و از 2000 سال قبل در آنجا ساکن بوده است. وجه تسمیه این گاو دشت کیا نینا در استان توسکا نا در قسمت مرکزی ایتالیا است. گاو نر این نژاد قادر است چندین ساعت متوالی بدون استراحت و تغذیه کار کند. تنها عیب این گاوعصبی بودن ومشکل کار کردن با آن است.

جمعیت آن هم اکنون در حدود 365 هزار راس است که بیشتر در ناحیه بین شهر های فلورانس، روم ،پیزاوپروجیا پراکنده است. در سال 1989 بیش از 2000 راس گاو از این نژاد در دفتر آسیا ثبت شده است.  

 

خصوصیات ظاهری

گاو نر این نژاد مو های کوتاه به رنگ سفید عاجی دارد. گوساله خالص در بدو تولد به رنگ قهوه ای سوخته است، ولی پس از 3 تا4 ماه به رنگ اصلی خود دیده می شود. اگر این گاو تا سن 18 ماهگی رنگ قهوه ای سوخته را حفظ کند در دفتر انساب ثبت نخواهد شد.  

رنگ پوزه ،سم ها، مژه هاو دم ،سیاه ورنگ شاخ ها نیز در گاو های جوان سیاه است که در دو سالگی به رنگ زرد دیده می شود. اندام های حرکتی خوش فرم وسم هایی مقاوم دارد وبه کمک آنها می تواندبه خوبی در مکان های غیر مسطح قرار بگیرد. پستان گاو ماده دراین نژاد مانند دیگر نژاد های گوشتی، برای تولید شیر رشد کافی نمی کند. گاو این نژاد بزرگ ترین گاو اهلی جهان است. در سال 1955 یکی از گاو های مشهور این نژاد به نام دونتو Donettoبیش از 1740کیلو گرم وزن داشت.  

         

 خصوصیات تولیدی

افزایش وزن روزانه در پروار بندی در حدود 1320گرم است. این گاو در سن 15 ماهگی به وزن 600کیلو گرم با راندمان لاشه 62درصد می رسد. چون شیر این نژاد دوشیده نمی شود ، نمی توان داده های معتبری در زمینه ی تولید شیر آن عرضه کرد.

هدف از پرورش گاو ماده این نژاد، به دست آوردن گاو ماده ای به وزن 470کیلو گرم است. معمولا مدت شیر دهی گاو ماده برای تغذیه گوساله ها 6ماه است.  

 

خصوصیات تولید مثلی

به طور متوسط 85 تا 90 درصد آبستنی ها در این گاو در اثر جفت گیری و پرورش آزاد گاو نر و ماده  می باشد. 

مشاهده سایر نژاد هایی که در هفته ها ی پیش معرفی شد می توانید به قسمت ادامه مطلب مراجعه نمائید.  

صفت	گاو نر	گاو ماده
وزن به کیلو گرم	1540-1200	1000-800
ارتفاع جدوگاه به سانتی متر	180-160	170-150

هلشتاین
فریزین اسم رسمی نژاد است.  لیکن در ایالات متحده به هلشتاین معروف است. در اروپا به گاو هایی که اجداد اروپایی دارند فریزین و به گاو هایی که اجداد انها از امریکای شمالی است هلشتاین می گویند.هلشتاین بزرگترین و پر تعداد ترین نژاد شیری دنیا می باشد.گاو های هلشتاین به بیشترین تولید کننده شیر با کمترین درصد چربی شهرت یافته اند. رنگ هلشتاین اصیل باید بصورت واضح سیاه و سفید یا قرمز و سفید باشد

 

 

 

 

جرزی
کوچکترین نژاد گاوهای شیری جرزی است.که بدلیل داشتن چربی زرد برای تولید گوشت قرمز و سفید گوساله ارزش چندانی ندارد شیر این نژاد بعلت وجود کاروتن زیاد زرد رنگ می باشد.قدرت تبدیل کاروتن به ویتامین آ درنژادهای دیگر بیش از جرزی و گرنزی بوده در نتیجه این شیر نژاد زرد رنگ می باشد.درصد چربی شیر این دو نژاد کوچک بالاست

 

 

 

 

 

براون سوییس
قدیمی ترین نژاد شیری است.از نظر وزن بدن بعد از هلشتاین در مقام دوم قرار دارد.رنگ قهوه ای براون سوییس از خیلی روشن تا تیره متفاوت است.این نژاد به سبباندازه نسبتا بزرگ وزن زیاد گوساله ها و چربی سفید بدن برای پروار بندی و گوشت سفید گوساله در حد هلشتاین مقبولیت یافته است.این نژاد دیر بالغ شده و نسبت به نزاد های دیگردیر تر به اوج تولید می رسد.همانند هلشتاین تولید شیر فراوان و با میزان چربی کم دارد

 

 

آیرشایر
آیر شایر بزرگتر از جرزی و گرنزی بودهرنگ آنها از قرمز تا قهوه ای مایل به قرمزو سفید متغیر است.چربی شیر این نژاد تقریبا 4 درصد و مواد جامد بدون چربی شیر آنها کمتر از گرنزی وجرزی است.نژاد آیرشایر به لحاظ تیپ بدن و پستان متناسب شهرت دارد

 

 

شورت هورن شیری
این نژاد بعنوان نژادی دومنظوره برای تولید شیر و گوشت معروف است.اندازه نسبتا بزرگ آنها امتیاز مثبتی برای تولید گوشت و پرداخت قیمت بالا برای گاو های حذفی است.شیر آنها برای مصرف مستقیم و تهیه پنیر کاملا مناسب است.رنگ حیوان از تقریبا سفید تا قرمز متغیر است ولی بیشتر دارای ترکیبی از دو رنگ می باشد که به رنگ سرخ تیره معروف است

 

 

دراز شاخ تگزاس

 (به انگلیسی: Texas Longhorn) نوعی گاو است.
زیستگاه این نوع احشام در تگزاس است و بخاطر شاخهای فوقالعاده بلندشان، این نوع گاو سمبل بزرگ‌ترین دانشگاه تگزاس، یعنی دانشگاه تگزاس در آستین می باشند.نژاد درازشاخ نژادی مقاوم است. شنا می کند، از گاوهای دیگر هوش زیادتری دارد، غذای خود را می یابد، به تنهایی میتواند در برف و گرمای بیابانها زندگی کرده و مسافت های زیادی را بدون آب بپیماید

کلینیک تخصصی دکتر رها

 

کلینیک تخصصی گاو

 دکتر رها

به کلینیک دامپروری دکتر رهـــــــا خوش آمدید

سلام دوستان عزیز ما در این قسمت سعی داریم تا با ارائه مطا لبی در زمینه تشخیص بیماری ازروی علائمی که دام ها از خود بروز می دهند روشهایی را به شما عزیزان دامپرور آموزش دهیم  تا با کمترین هزینه  بتوانید از دام های خود مراقبت های ویژ ه نموده واز ایجاد خسارت های مالی وجانی دام های خود جلو گیری نمائید.

در صورت بروز هر گونه مشکلی در حالات طبیعی دام های خود میتوانید با ما تماس گرفته ومشکلات خود را برای ما ارسال نمائید تا در کوتاه ترین زمان ممکن به حل مشکلتان بپردازیم   مشکلات تغذیه ای گوارشی  عفونی  بیماری های حاد مزمن و....

گاو نیز مانند انسان هنگامی که مبتلا به بیماری  می شود در بدنش ناراحتی ایجاد گشته وبوسیله حرکات وظاهر شان آنرا نشان می دهند و دامدار مطلع بایستی با توجه به علائم اولیه  وضع ظاهری حیوان بیمار ی را تشخیص دهد.چنانچه این رویه را ادامه دهد عده ی زیادی از بیماری ها را شناخته البته بعضی از بیماری ها علائم ظاهری ندارند وآزمایشگاه باید آنرا تشخیص دهد مثل بیماری سل ولی حیوان تازه زا را که از خوردن امتناع میکند احتمال فلج بعد زایمان پیش بینی می شود.عده ای از بیماری ها در فصل معینی از سال ایجاد می گردد بخشی حیوانات جوان رامبتلا می کندوبعضی فقط حیوانات پیر رامورد حمله قرار می دهند .زمانی علائم بیماری بطور خفیف مشاهده شده وزمانی با حلت و شدت زیاد اکثر بیماری های واگیر را با واکسیناسیون بموقع می توان پیشگیری کرد...

 برای  خواندن ادامه متن لطفا روی ادامه مطلب کلیک نمائید